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  • 啤酒設備--錐型發酵罐的特點有哪些

    2019-11-17

    啤酒設備--錐型發酵罐的特點有哪些 發酵罐是啤酒設備的一個重要(yào)的係統構成,錐型發酵罐相對比較常見,那(nà)麽此類型的發酵罐有什(shí)麽特點(diǎn)呢?下麵黄瓜视频在线观看啤酒設備生產廠家給大家詳細的介紹一下。 錐形發酵罐結構特性 (1)可在線(xiàn)CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。 (2)適宜的徑高比設計,按需定(dìng)製攪拌(bàn)裝置,節能,攪拌、發酵效果好。 (3)內罐體表麵鏡麵拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各(gè)進......

  • 【啤酒設(shè)備】-精釀啤酒和工業啤酒的區別

    2019-11-16

    【啤酒設備(bèi)】-精釀啤酒和工業啤酒的(de)區別 今天主要講兩個方麵的知識,第一是啤酒的釀造工藝,即啤酒是(shì)如何做成的;第二是對比精釀啤酒與工業啤酒的區別,希望通過我的分(fèn)享,大家能對啤酒(jiǔ)有(yǒu)新的認知。    我們了解一下啤酒的品類,啤酒基本分(fèn)為三大類:鮮啤酒、生啤酒和熟啤酒。通俗來說,沒有經過(guò)殺(shā)菌的啤酒是鮮啤酒,經過殺菌的啤酒就是(shì)生啤酒與熟啤(pí)酒。那麽生啤酒與熟(shú)啤酒的區(qū)別又是什麽呢......

  • 啤酒設(shè)備廠(chǎng)家為什(shí)麽不建議買一體(tǐ)機啤酒設備

    2019-11-14

    為什(shí)麽大多數客戶選擇啤酒設備(bèi)是(shì)分體機而不是(shì)一體機?其實(shí),不管(guǎn)一體(tǐ)機還(hái)是分體機,啤酒釀造都需要經過糖化,過濾,煮沸,旋沉幾個步驟後製得麥汁後在進行發(fā)酵。但是總體來說一體(tǐ)機還是有很多不便。今天山東黄瓜视频在线观看啤(pí)酒設備生產廠家結合多年客戶經驗給大家分享一下啤酒設備一體機的不足之處。以下(xià)內容僅供參(cān)考。 上下兩鍋一體式(shì)糖(táng)化設(shè)備+4個發酵罐(guàn)起+麥芽粉碎機 1.糖化(huà)過程沒有攪拌,靠泵循環進行多步法出糖,麥汁渾(hún)濁......

  • 適合入門的六種精釀啤酒風格和配方(fāng)(下(xià))

    2019-11-13

    適合入門的六種精釀(niàng)啤酒風格和配方(下(xià)) 精心(xīn)選購了精釀啤酒(jiǔ)設備,怎(zěn)麽能少了釀造精釀啤酒的配方呢,黄瓜视频在线观看啤酒設備生產廠家已經在上篇文章適合入門的六種精釀啤酒風格和配方(上)(點擊了解(jiě)),介紹了其中(zhōng)的三種大眾比較熱(rè)衷的精釀配方,這篇文(wén)章小編繼續(xù)給大家分享後三(sān)種配(pèi)方。 04 美式淡(dàn)色艾爾 APA現在幾乎是世(shì)界上最流行的啤酒風格了 我們已經不......

  • 適合入門的六種精釀啤酒(jiǔ)風格和配(pèi)方(上)

    2019-11-12

    適合入門的六種(zhǒng)精釀啤酒風格和配方(上) 我們一直在講精釀啤(pí)酒,今天終於(yú)等(děng)到六種關於精釀啤酒的風格(gé)和配方(fāng),想知道是哪六種配方嗎?豪(háo)魯(lǔ)精釀啤酒設備廠家給分享(xiǎng)給大家(jiā)。 01 Petite Saison saison是一種夏天(tiān)在農舍裏釀的啤酒 發(fā)酵(jiào)溫度非常高(gāo),可以達到25-30度 但它們(men)可能需要一(yī)個月(yuè)來達到FG 所(suǒ)以(yǐ)我們的(de)發酵過程會比較漫長 下麵這個......

  • 自釀啤酒發酵過程和發酵方法

    2019-11-11

    自釀啤酒發酵過(guò)程和發酵方法 用自(zì)釀啤酒設備釀造精釀啤酒的過程分為糖化和發酵階段,今天黄瓜视频在线观看啤(pí)酒設備廠家還是給大家分享發酵過程和發酵的一罐法。 冷卻後的麥汁添加酵母以後,便是發酵的開始,整個(gè)發酵(jiào)過程可以分為:酵母恢複階段,有氧呼吸階段,無氧呼吸階段。 酵母(mǔ)接種後,開始在麥汁充氧的條件下,恢複其生理活性,以麥汁中的氨(ān)基酸為主要的氮源(yuán),可發酵糖(táng)為主要(yào)的碳(tàn)源,進行呼吸作用,並(bìng)從......


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