山東豪（háo）魯專（zhuān）業釀酒（jiǔ）師，為大家了解精釀（niàng）啤酒設（shè）備安裝調試步驟：

1.精釀啤酒設備就位：參照相（xiàng）關（guān）圖紙，並依據工（gōng）藝（yì）要求和場地狀況，定設備的位置。

2.糖化設備：定（dìng）操作平麵，調整糖化鍋，過濾槽（cáo）的間距（jù），連接工藝管道管（guǎn）件，麥汁泵，自來水注滿糖化，過濾設備及管（guǎn）道，供汽進行加熱，啟動（dòng）麥汁泵進行試漏，排汽檢查部件，無異常後進行投料。

排氣裝置：糖（táng）化鍋加裝排汽筒，操作間還要設換氣（qì）裝置，保障室內氣體及時（shí）排出。

機械部分：檢查過濾槽等設備的耕刀，攪拌等的電機，減速機（jī）的（de）固定螺栓（shuān），連接件等，有無鬆動，異常，減速成機油位是否正常，布線後接通電源，調整旋轉方向,試運行，無誤後方可投料。

液位計：檢查（chá）玻璃（lí）管有（yǒu）無破損，無（wú）誤後方可漏。

要求;蒸汽加熱式，蒸汽壓力調整為0.15至0.2MPA，糖化鍋內水位不得低（dī）於加熱夾套上限位置。

3.發酵設備：發（fā）酵罐安裝完L管，閥門，壓力表，溫度傳感器及其它附件後，用自來水充壓至（zhì）0.18至0.2MPA，保壓時間（jiān）2小時，無異常（cháng）方可（kě）清洗，逐罐測試：

4.精釀啤酒設備定製的製（zhì）冷裝置有製冷工安裝並調試，非專業人士禁（jìn）止打開（kāi）。

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