小型精釀啤酒（jiǔ）設備隔熱處理方式

今天小編來聊聊啤酒設備隔熱的（de）處理方法和好處。啤酒輸送管路要用空（kōng）調保溫管進（jìn）行隔熱保溫處理，以減少甚至避免啤酒通過（guò）管路（lù）時的升溫。

如果啤酒的二氧化碳含量很高，或者管路所處的環境不理想（xiǎng），應該采用（yòng）冷卻套管，甚至有的冷卻管裝置（zhì）可以直接冷卻酒頭，這種方式對於二氧化碳含量高的啤酒是合適的，可以簡便操（cāo）作（zuò）。

一般情況（kuàng）下（xià），杯酒的泡沫總是比較多的（de），裝幾杯後泡沫就會減少，在售（shòu）酒有間（jiān）隔時這種現象（xiàng）又會重新出現，而采用帶冷卻裝置的售酒頭就（jiù）會避免出現（xiàn）這種情況，這（zhè）樣既可以節（jiē）約時間又可以節約金錢。

紮啤機安裝方式：

1、拆除包裝後，將（jiāng）紮啤機主機（jī）及配件(酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器（qì）、透明酒管（guǎn）、增（zēng）強軟管、閉口卡等)取出（chū）。往主機水箱內注（zhù）入清（qīng）潔的自來水，直至淹沒蒸發器和不鏽鋼盤（pán）管為止。(注意加水不可過多，以免結冰後水箱（xiāng）溢水)

2、拆（chāi）除酒（jiǔ）柱包裝後，將酒柱底部的固定螺母取下，酒柱（zhù）固定螺杆機器（qì）頂蓋對應的孔中。裝上酒柱固定螺母後將酒柱鎖緊。(注意酒柱的安裝方向)把閉口卡套入透明酒管，用7℃左右的熱水將酒（jiǔ）管端部燙軟後（hòu），插到不鏽鋼盤管的（de）出酒口(至少m)，將閉口卡鎖緊（jǐn）。

3、酒管連（lián）接：將閉口（kǒu）卡套入（rù）透明酒管上（shàng），用7℃左右的（de）熱水將酒管端部燙（tàng）軟後，分別分配（pèi）器的（de）出酒（jiǔ）口和（hé）紮啤機的進酒口，將閉口卡鎖緊。氣管連接：將閉口卡套入增強軟管上，分別分配器進氣口和CO2減壓（yā）器低壓（yā）出氣口，將（jiāng）閉口卡鎖緊。紮啤機通電，製冷係統工作1小時後方（fāng）可售（shòu）酒。

4、將CO2減壓器的螺（luó）母對準鋼瓶接頭，旋轉螺母，並用扳手鎖緊。將調壓鈕逆時（shí）針旋轉至盡頭，打開鋼瓶開關（guān），順時針緩緩旋轉調壓旋鈕將低壓表（biǎo）的指（zhǐ）針(輸出壓力)調至（zhì）.2～.3Mpa之間。

5、將分配（pèi）器裝在（zài）紮啤桶上，順時（shí）針旋轉，旋緊（jǐn）為止，壓下（xià）分配器手把6、酒頭手把往前（qián）扳動（dòng）出酒，手把後推即停止出酒。在關閉的狀態下後推手把，打出啤酒泡（pào）沫，放開後手把自動複位關閉。

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