經常喝啤酒的朋友對於（yú）這幾款啤酒應該不陌生咱們大多是喝Lager（拉格）啤比如荷蘭喜力、美國（guó）百威，國內的（de）燕京，青島，雪花這些。

而Ale（艾爾）最近（jìn）幾年才流行，一旦入坑艾爾，便會“迷上（shàng）“。

拉格啤酒比較直接，口味偏淡，氣多泡沫少。艾則爾含蓄婉轉，口味層次豐富，大多泡沫豐富。

打（dǎ）個比喻，如果拉格是蘿莉的話，那麽艾爾就（jiù）是少婦（fù）了。

所以小編決定推薦幾款相當經典的精釀啤酒品牌，順便和大家聊聊各係列的特色。

• 智美藍帽（mào）

藍帽是典型比利時風（fēng）格的（de）黑啤（pí），酒（jiǔ）精味濃（nóng）有9度，口味豐富，酒體呈棕黑色。

泡沫非常細膩濃稠，麥芽味（wèi）厚重，酒（jiǔ）體也（yě）比較厚重，入口能感到很明顯的焦糖味和太妃（fēi）糖味。

帶有咖啡回甘，還有部分果香，有一點單寧的澀味，比（bǐ）較（jiào）甜，不適合佐餐（cān）。

口味比較（jiào）接近之後要出場的羅斯福，口味介於8號和10號之間。

對（duì）於喝慣（guàn）了這類啤酒的（de）人來說，藍帽的焦糖（táng）、果香、苦味、沙口感都比較均衡，是選擇精釀黑啤的首選之一。

• 羅斯福10號（hào）

喝精釀啤酒，修道院啤酒都是不可錯過的（de）風景線。

這款（kuǎn）啤酒具有陳年的實力與價值，與其他年輕的同類型啤酒相較（jiào）之下，又表現出罕見的複雜與豐厚。

它有著非常漂亮的顏（yán）色,以及奇妙（miào）的無法形容的香氣，抿一口,就能感受到非常豐富且有層次感的味道。

泡（pào）沫的充實（shí）口感（gǎn）、夾雜著一絲來自釀酒糖所帶來（lái）的強烈刺激感,即使咽下去,都能感受從尾部（bù）升騰上（shàng）來的酒氣。

和黑巧克力特有的（de）酸苦味一樣，甜味衝淡之後羅10的果酸（suān）和苦味也會冒出來。層次感更為分明，有化掉（diào）的冰淇淋（lín）口感！

• 健力士

健力士是世界第一大世（shì）濤啤酒。該釀酒廠最著名（míng）的（de）產品是一種（zhǒng）用麥芽及蛇（shé）麻子釀製的世（shì）濤（Stout）黑啤。

健力士啤酒已經無可爭辯地成為世界上（shàng）最流行的世濤黑啤酒。

豐富的泡沫讓啤（pí）酒初入口時，也沒（méi）有那麽苦了，而（ér）且喝一口有很明顯的烘烤味道，像是（shì）在吃剛烤出來微微焦的歐包一樣。

如果你已經開始打算入精（jīng）釀這個坑的話，世濤很可能是每個人精釀之路的最終歸宿，那麽健力士是你不可錯過的一款。

• 羅格榛子棕色啤酒

釀酒師們常常會腦洞大開（kāi）地用些你沒想過的東西來釀酒。

這款酒剛入口就能（néng）嚐到榛子、焦糖和香草的香甜，這種吃太妃（fēi）糖（táng）的奇妙體驗過（guò）後，會有淡淡的苦味停留在口腔裏，風味的變化很有層（céng）次。