自釀啤（pí）酒設備是酒（jiǔ）店、燒烤店、餐廳、酒（jiǔ）吧等（děng）餐飲（yǐn）娛樂（lè）所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外型精（jīng）美豪華，占（zhàn）地（dì）麵積小，不但具有（yǒu）極高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地（dì）看到啤酒生產的（de）全過程，領（lǐng）略啤酒文化的深刻內涵。該設備的特點是：現釀現飲，保持了啤酒的天然新（xīn）鮮度和營（yíng）養，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸，還有十一種以（yǐ）上的維（wéi）生素，特別是其它食品中少有的B族維生（shēng）素，並且，釀酒（jiǔ）師可以（yǐ）根據客人的不同（tóng）口味分別配置黃啤、黑啤、綠啤、以滿足（zú）不同層次和口味的消費者的需要。
糖化技術參數：
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名稱 |
200升/批 |
300升/批 |
500升/批（pī） |
1000升（shēng）/批 |
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設備（bèi）尺寸 |
Φ780 |
Φ970 |
Φ1100 |
Φ1460 |
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有效容積 |
200L |
300L |
500L |
1000L |
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材（cái）質 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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加熱（rè）方式 |
電蒸汽、天然（rán）氣、直火加（jiā）熱等 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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電機功率 |
0.55kw |
0.75kw |
0.75kw |
0.75kw |
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清（qīng）洗裝置 |
內置清洗裝（zhuāng）置 |
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攪拌方式 |
上置攪拌或下置攪拌 |
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排氣方式（shì） |
室內排（pái）內或室外排氣（qì） |
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發酵技術參數：
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名（míng）稱 |
200升/批 |
300升（shēng）/批 |
500升/批 |
1000升/批 |
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設備尺寸 |
Φ650 |
Φ780 |
Φ970 |
Φ1200 |
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容積 |
200L |
300L |
500L |
1000L |
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材質 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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降溫方式 |
米勒板夾套降溫 |
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拋光方式 |
鏡麵拋光、拉（lā）絲板麵、酸洗鈍化 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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罐體壓力 |
設計壓力0.3MPa |
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清洗裝置 |
內置清洗裝置 |
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人孔（kǒng）位置 |
頂部法蘭（lán）人孔、頂部側人孔（kǒng）、腰部側人（rén）孔 |
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降溫方式 |
彌勒板、盤帶（dài） |
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下錐設計 |
60度或72度抗壓設（shè）計 |
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