小型精釀啤酒設備能生產多少種類型的酒,主要由啤酒設備配置決定,可以釀造的啤酒的品種也會不同。
小型設備一般用於餐飲類的居多,需要根據自己的需求確定生產啤酒的種(zhǒng)類多少,精(jīng)釀酒吧有(yǒu)的需要(yào)10幾種,一般的精釀(niàng)啤酒餐廳隻需要(yào)1-3種。
整套設備配(pèi)置的啤酒發酵罐的數量決定了生產啤酒的種類的多少,以及產(chǎn)能的多少。
一隻啤酒發酵罐隻能釀造1種口味的精釀啤酒,餐廳(tīng)用的一般選擇1--3種口味的居多,而且需要周轉的發酵罐,如果說普通配置6個發酵(jiào)罐,建議2-3種啤酒為主。後期釀造可以更換不同口味的精釀啤酒,可以更換不同的新(xīn)酒,采用不同的配料比例(lì)進行釀造。

我們公司經過(guò)研發,增加特殊(shū)裝置,還可以釀造果味的酒,或者果味飲料(liào),不同的飲(yǐn)品。
現在國外開始(shǐ)流行精釀啤酒的雞尾酒(jiǔ),在杯子裏麵可調配的精釀啤酒,也(yě)是許多(duō)餐飲店可以考慮的一種方式,酸酸甜(tián)甜的,酒精度不高,很適合女性引用的麥芽汁飲品。