開辦小型精釀啤酒廠怎麽選擇設備？

      在過去幾年如果想要喝到精（jīng）釀啤酒（原漿啤酒）一般都要去酒吧或者精釀啤酒屋。目前國內精釀啤酒行業是日益強大，黄瓜视频在线观看啤設備廠家就接到（dào）很多（duō）谘詢小型精釀啤酒廠（chǎng）的設備的客戶。那麽開辦一個小型精釀啤酒廠應該怎麽去選（xuǎn）擇設備呢？

首先，我（wǒ）們得了解（jiě）我們開辦一個啤酒廠前期需（xū）要辦理什麽手續（xù）。

    根據黄瓜视频在线观看合作過的啤酒設備廠家的（de）經驗手續主要包括：生產（chǎn）許（xǔ）可證、營業執照、稅務登記證、衛（wèi）生許（xǔ）可證、健康證。釀酒（jiǔ）廠，屬於食品（pǐn）類（lèi）生產型企（qǐ）業（yè）範疇，所以必須向當地質量技術監督部門申請辦（bàn）理生產許可證（通常是取得環評和消防（fáng）那個合格（gé）後才能辦理）。

其次，得了解啤酒設備的情況：

    （1）啤酒廠設備的大小（xiǎo）怎麽選擇：一般開辦一個啤酒廠需要的產量比較（jiào）大，幾噸到十幾（jǐ）噸都有，這個要根據客戶的具體情況來定，可能（néng）你會（huì）說（shuō）我是個小白，應該選擇什麽多（duō）大的設備我也不知道，不用擔心黄瓜视频在线观看生產廠家會做好售前服務，幫助客（kè）戶分析（xī）當地（dì）對於啤酒的需求量，以及選擇的場地給你合理的配置方案。常（cháng）規的設備規格：1000L、2000L、3000L、4000L、5000L可根據客戶需求定（dìng）製。

（2）設備配置怎麽選擇：這裏說的設備配置主要是根據客（kè）戶的日產量來定。

    以日產量1000L為例，那就需要1000L的糖化係統（兩器兩體、三器兩體、三（sān）器三體、四器四體這裏我們就不多介紹（shào）了，如（rú）果想了解可以（yǐ）谘詢黄瓜视频在线观看啤酒工（gōng）作人員），發酵罐一般會（huì）配備6-12支，材（cái）料采用進口食品級304不鏽鋼，精密焊接，拋光，罐（guàn）內不留（liú）任何衛生死角，冷媒盤（pán）帶，采用階（jiē）梯米勒設計（jì），更有效的（de）快速的降（jiàng）溫，電（diàn）腦控溫（wēn），自動補充二氧化碳，恒壓。有液位計，人孔大膽采用國際最先進（jìn）的無影人孔設計，美觀，實用，堪（kān）稱微型啤酒設備行業的經典之作。）冰水罐，灌（guàn）裝係統，控製係統，清酒罐，清洗係統。

（3）廠（chǎng）家是否培訓（xùn）設備使用和釀（niàng）酒技術

    啤酒（jiǔ）設備製造商都有（yǒu）自己（jǐ）成熟的釀酒技（jì）術,購買黄瓜视频在线观看的啤酒（jiǔ）設（shè）備贈送釀酒技（jì）術教您整套釀酒流程（chéng）工藝及釀酒配方,且（qiě）長期支持釀酒技術,和釀酒原料.這樣的比較（jiào）有保障.

（4）設（shè）備的材質選擇：一定不要貪（tān）小便宜，因（yīn）為任何一個東西都會有他的成本價，任何一個賣家不會虧本去做生意，如果你經過對比發現有的廠家比其他家要便宜的多，那你就（jiù）要慎重（chóng）考慮一下了，是不是（shì）材質和別（bié）的廠家用的不（bú）一樣，配件是否用的是好的，黄瓜视频在线观看所（suǒ）用的材質都是符合食品級的SUS304，我們在選購配件的時候也會選擇一些比較知名的廠家，因為我們要的不是產量，而是質量，品質（zhì）保障是我們的宗旨。

最後，廠家的技術支持和服務是否能到位。黄瓜视频在线观看啤酒設備廠家將提（tí）供（gòng）以下技術和服務支持。

1、根據客戶要求實行交鑰（yào）匙工程，包括（kuò）：生產現場的（de）平麵布置、設備設計（jì）、製造、安裝、調試、培訓等一條龍服務（wù）。
2、長年提供啤酒廠生產原（yuán）料：有進口及國產（chǎn）大麥芽、小麥芽、焦香麥芽和黑麥芽、各種苦型和（hé）香型啤酒顆粒（lì）酒花、酵母（mǔ）等 

3、為（wéi）保證產品的運行（háng）安全，設備在加工完畢後全部由專業質檢人（rén）員檢驗（yàn）合格（gé）後方可出（chū）廠；設備運輸至現場後，我們的專業的工程師免費為您安裝、調試設備，並（bìng）由釀酒師（shī）為您（nín）釀出合格的（de）啤酒；同時對客戶指定的生產（chǎn）人員就設備（bèi）的工作原理、操作（zuò）規程及維護方式（shì）進行詳細講解和專業培訓，使其在20天內基（jī）本達到獨立操（cāo）作並能釀造啤（pí）酒，為客戶培訓合格的釀酒師。傳（chuán）授多（duō）品種啤酒的釀造工藝，並提供終身的技術支持，解除您的後顧之憂。更主要的是所有精釀啤酒設備包括教學設備在類，終身免費提供服務。

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